Котлетки эконом класса

Иногда приходится экономить....жаль, но это так!

Итак, эконом-котлетки.....вредненько, но вкусненько!



Ингредиенты:
- 200 гр. фарша;
- 1 средний кабачок;
- 2 яйца;
- 1 ст. л. манки;
- соль.
Начинаем готовить:

Кабачок трём на мелкой терке и отжимаем от лишнего сока. Им смешиваем все ингредиенты.

Я делаю в тройном размере.
И все!
Жарим!

Фарш получается житковатым, поэтому на сковороду выкладываем столовой ложкой.

Хоть жареное и вредное, но иногда можно покушать и вреднятины!!! Компенсируем гарниром салатом!
Приятного аппетита!