Сочинение на тему...как я провел выходные!?

...."Как я провёл выходные"...
Что делать, когда на выходных хочется отдохнуть и помочь родителям на даче? Правильно, ехать и помогать родителям, но после устроить себе пикник в узком семейном кругу)))

Чтобы не много потратить усилий на приготовление шашлыков время, сделаем его из курицы.



Итак, приступим....
Берём курицу упитанную))

Переворачиваем попой к верху. И делаем разрез вдоль позвоночника. Так быстрее пропекается курочка.

Расплющуем её и смазываем специями.

А именно: немного подсолнечного масла, соль, молотый кориандр, сухой чеснок, чёрный перец. (Тут ваша фантазия работает)
Пока мы работаем на даче, курочка маринуется)
Можно добавить в ассортимент и шашлык из куриной грудки и сделать, в качестве гарнира, овощи-гриль
Для запекания курицы необходимы хорошие угли. Используем только фруктовые дрова.

Примерное время приготовления Курочкин 40 минут. Шашлык из грудки куриной - 15 минут.
Все очень просто и вкусно!!!!

Приятного аппетита!!!!
Будьте здоровыми, счастливыми и богатыми!!!!