Пришла пора вспоминать миллион рецептов из кабачков. Уже они совсем недорогие, а будут совсем копеечные)))
Сегодня моё вдохновение было на это блюдо...
А именно,
маринованные кабачки, булгур с куриным копченным филе.
Итак.....
Впервую очередь необходимо замариновать кабачки. Надо порезать тонкими пластинами кабачки. Очень удобно это делать ножом-экономкой.
Приготовим соус: соевый соус+сок лимона+соус чили+семя льна. Можете добавить оливковое масло. Я не добавляла только из-за дополнительных калорий.
Смешиваем и добавляем кабачки. Даем постоять 15-20 минут.
Сварить булгур не составить труда....я так думаю))))
И презентует блюдо.
С помощью кулинарного кольца выкладываем булгур на тарелку. С помощью вилки формируем слайсы кабачков рядом в виде цветов. Соусом полить булгур и сверху выложить дольки копченого куриного филе.
Поверьте, это просто и вкусно)))
Будьте здоровы, счастливы и богаты!
